おはようございます。今日は風が冷たいですね。

昨夜は風が強くて、大きな音で夜中に目が覚めました。

さて、臨時休校から一週間。

そろそろ親子ともにイライラが募っていることと思います。

あまり熱心に勉強しないとか、昼ごはんの準備とか、

すぐにお菓子を欲しがるなどなど･･･

そんな時、メールマガジンにパッと目を引くおやつを見つけ

早速作ってみました。

フルーツ缶詰のまるごとゼリー！

こちらは次男が作った、パイナップルゼリーです。

じつは、前日に私が桃缶で作ってみたのですが

ちょっとゆるいゼリー液だったらしく

（ゼラチンの箱書きの通りに溶かしたんですが）

取り出すときに失敗･･･

缶のまわりをお湯で温めたのですが、きれいに出せませんでした。

そこをふまえて、形の安定したパイナップル缶を使い

ゼラチンも多めに溶かしたらしいですよ。

いざ、いただきます！というときにナイフを入れようとしたら

次男にさびしい顔をされました。

パイナップル10枚入りなので、ナイフを入れずに

長男と5枚ずつ食べようという目論見だったようです。

小さい子供さんと一緒に作るなら

缶のシロップをレンジで温めると安心ですね。

作ってみたコツとしては

１.ゼラチンはシロップの量に対してではなく

　缶の総重量に対して計算する

　例えばシロップ150ml、フルーツ300ｸﾞﾗﾑだとしたら

　450ml分のゼラチンを使う。

２.取り出すときはお皿にのせて

　缶の底を缶切りで開け、ゼリーを押し出す。

きっと子供さんのテンション上がりますよ！

ぜひネットで調べて作ってみてください。